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双孢蘑菇又名白蘑菇、洋蘑菇，是目前唯一的一种全球性栽培的食用菌。它味道鲜美，质地脆嫩，属高蛋白低脂肪的营养食品，并且所含的蛋白质大部分是粗蛋白，其含量高过一般的蔬菜和水果，居食用菌之首，故有“植物肉“的美称。 　　双孢蘑菇具有丰富的营养价值。它含有人体必须的6种氨基酸和丰富的维生素B1、维生素B2，维生素PP、核甘酸。烟酸、抗坏血酸和维生素D等*同时又具有较高的药用价值。经常食用双孢蘑菇，可以防止坏血病，预防肿瘤，促进伤口愈合，解除铅、砷、汞等的中毒，兼有补脾、润肺、理气、化痰之功效，能防止恶性贫血，改善神经功能，降低血脂，所以人们一直把它作为珍贵的佳肴、滋补的食品和治病的良药，并誉之为“山珍“。长期大量供应生鲜双孢蘑菇（白蘑菇、洋蘑菇），欢迎来电咨询！